Les Fils à Maman sont des restaurants en plein coeur de Paris, en province et à l’étranger, des lieux conviviaux alliant une cuisine simple, traditionnelle et savoureuse. Notre équipe partage avec simplicité et enthousiasme une passion pour la restauration.
Depuis un an, l’équipe des Fils à Maman développe également des restaurants italiens « Le Clan des Mamma » où chaque restaurant porte le nom d’une Mamma italienne.
Intégré(e) au sein d’une équipe dynamique, tu seras au coeur de l’action et tu mèneras des missions concrètes dans un véritable esprit entrepreneurial et convivial.
Missions et responsabilités
Ouvertures :
Relais siège - Opérations :
Etude et suivi terrain des ratios F&B ; Réalisation des Reporting hebdomadaires ;
R.H. :
Amélioration des process opérationnels et création de nouvelles procédures :
Expérience, formation et compétences souhaitées
Esprit entrepreneurial : polyvalence, autonomie, forte capacité de travail
Capacités d’analyse et de synthèse
Rigueur et qualités organisationnelles
Passion pour le milieu de la restauration
Bonne maîtrise du Pack Office
Secteur d'activité
Date de début : Juillet 2019
Durée : 6 mois
Tu as un profil atypique et tu souhaites participer à un nouveau défi ? On t’attend !